酸菜鱼

海中央的山发布

酸菜鱼

主料

辅料

酸菜鱼的做法步骤

1.鱼肉成薄片，脊骨和鱼头剁块。泡去血水
2.鱼片加淀粉，蛋清，少盐腌制
3.鱼片腌制10分钟左右
4.酸菜洗净却条，葱姜蒜等材料备用
5.油锅爆香一切辅材下入鱼骨煸炒出味炖制
6.

分类：热菜

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