洋葱炒鸡胗

1.准备食材。

2.鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。

3.炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。

4.留底油爆香野山椒蒜姜。

5.倒入洋葱翻炒出香味。

6.加入青红椒丝翻炒，加盐，美极鲜，糖，炒匀。

7.最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。