劲爆鸡米花

• 
  1.鸡胸肉切丁，用盐，胡椒粉，蛋清，腌渍十分钟。
• 
  2.蛋黄打散备用。
• 
  3.腌渍好的鸡肉沾一层淀粉。
• 
  4.沾蛋液。
• 
  5.滚匀面包渣。
• 
  6.做好的生坯温油放进去，中火炸金黄即可。

小窍门&温馨提示