芝士土豆浓汤

juju菊娜发布

芝士土豆浓汤

以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤，自己动手做还是第一次呢，没想到做的还挺成功的，味道很不错，还得到了老公的赞赏，强烈要求我作为私房菜之一，有空就做来喝，家里来了朋友，更是要拿出来露一手，哈哈~~

食材明细

主料

土豆适量
芝士片适量
熏肉火腿适量

辅料

高汤适量

配料

芝士土豆浓汤的做法步骤

1.主料准备好
2.土豆、洋葱、火腿切小丁
3.锅里放适量油，烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒
4.炒至洋葱丁半透明，罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会
5.加入高汤，大火煮开后放一部分芝士丁，小火煮15-20分钟
6.煮至土豆丁完全软熟后关火，放凉
7.等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯，搅拌成浓汤
8.搅拌好的浓汤再次倒入锅中，倒入牛奶再次加热，并调入适量胡椒粉和盐调味即可

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