干豆角烧排骨

• 
  1.干豆角用清水泡软
• 
  2.排骨放清水中浸泡10分钟
• 
  3.锅中水开后，放入料酒，下入排骨焯水
• 
  4.准备好调味料
• 
  5.油热后倒入
• 
  6.下入焯好的排骨
• 
  7.加适量生抽、冰糖、盐、胡椒炒制
• 
  8.等排骨上色后加入适量开水
• 
  9.炖制排骨7成熟时，放入干豆角
• 
  10.等干豆角充分吸收汤汁后出锅

小窍门&温馨提示