酱焖鲅鱼

　　　在威海海鲜市场买了一条大鲅鱼有10斤重，渔民出海打捞来的那是绝对新鲜，一条鱼斩了5段，今天做了酱焖，，味道真是鲜到眉毛，忘记是那位网友说的，形容海鲜味美用到鲜掉眉毛，呵呵，我感觉还是挺有说服力滴，真是鲜的很呢！
原料：新鲜鲅鱼2斤左右  葱姜蒜适量  大豆酱适量  鲜味酱油  干红辣椒花椒少许  盐少许  花生油适量

• 初级
• 烧
• 咸鲜
• 二十分钟