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西红柿炒鸡蛋【老公的最爱】
两头猪的甜蜜~
老公爱吃肉,没肉就不想吃饭的那种。可是只要有西红柿炒蛋跟白米饭,肉就可有可无了。甚至连吃好几天都行,当然我们只有晚饭在家做。搞不懂,真有那么好吃啊。。。
简单
炒
酸咸
二十分钟
主料
西红柿
2个(大个的)
鸡蛋
3个
辅料
尖椒
半个
配料
花生油
适量
盐
适量
香油
少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿洗净切丁,三个鸡蛋打到碗里。
2.
鸡蛋加少许水,打散,打匀。
3.
热锅热油倒入鸡蛋液,炒熟。
4.
炒熟的鸡蛋装盘备用。
5.
另起锅,热锅热油倒入西红柿,加适量盐翻炒。
6.
西红柿炒熟后加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀。
7.
翻炒均匀,加入尖椒丝,淋入少许香油,翻匀关火。
8.
装盘,可以开动啦~
小窍门&温馨提示
【1】鸡蛋炒之前加少许水,炒出来比较嫩。
【2】淋入少许香油,很搭,很香。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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