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五鲜馅饺子
maria_ping
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现做馅现包现吃.也可煎或蒸
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鲜猪肉
适量
鲜鱼肉
适量
鲜鸡蛋
适量
鲜虾
适量
鲜韭菜
适量
辅料
花椒粉
适量
大料粉
适量
盐
适量
姜粉
适量
油
适量
五鲜馅饺子的做法步骤
1.
这是新鲜猪肉馅
2.
鲜鱼肉打成馅
3.
新鲜虾切段做馅
4.
新鲜鸡蛋煎成小块做馅
5.
新鲜韭菜切末做馅
6.
先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均
7.
后再加进韭菜
8.
包成饺子,要捏好,以免煮开口
9.
煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好
10.
煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,
11.
这是成品.
12.
这是煮好的成品
13.
看鲜香可口,
14.
煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可
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