菜谱
搜索
低脂牛油蛋糕
在你身边1993
发布
今天这个蛋糕口感扎实,有浓郁的奶香,却只有通常牛油蛋糕一半的黄油,所以喜欢牛油蛋糕又怕高热量的TX不妨一试,它吃起来就像牛油蛋糕,表皮酥脆,内里细腻油润,咬上一口就有一种满足的感觉。
简单
烤
奶香
三刻钟
食材明细
主料
低粉
100克
牛奶
100克
细砂糖
80克
黄油
45克
盐
3克
无铝泡打粉
5克
辅料
鸡蛋
2个约65克
低脂牛油蛋糕的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油切小块软化,低粉和泡打粉混合过筛,鸡蛋打散和一半牛奶混匀
3.
黄油加粉类,糖,盐,一半牛奶搅匀
4.
分次添加牛奶鸡蛋液,搅拌均匀,(尽管搅没关系的)
5.
搅拌好的面糊,细腻有光泽
6.
倒入模具,7-8分满,进170度预热好的烤箱中下层,35分钟至表面金黄香脆
7.
小蛋糕也不错,表面香脆,内里细腻油润
8.
稍凉切片
9.
其实热吃也很好吃
10.
小蛋糕拿取方便
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
瓜子酥
红枣糕
荷花酥
小蛋糕
核桃酥
抹茶红豆酥
鲷鱼烧
杏仁曲奇
芒果慕斯蛋糕
热狗面包
手撕面包
酥皮点心
牛奶吐司
提拉米苏蛋糕
肉松面包卷
葡萄干面包
美食天下首页