铁板牛肉

落叶漫天飞发布

铁板牛肉

食材明细

主料

牛肉200克

辅料

红辣椒1个
菜辣椒2个
姜1小块

配料

铁板牛肉的做法步骤

1.牛肉切薄片先用油，生抽，生粉，和姜调味。
2.热锅下油，把切成块的辣椒倒进去炒至5成熟。
3.接着直接把牛肉倒里面和辣椒一起快速炒至8成熟。
4.炒牛肉的同时在另一边先把铁板烧热，等牛肉炒好后铲到铁板上加热30秒就好了。

分类：私房菜

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