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尖椒炒干豆腐
张董语墨
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
干豆腐
适量
青椒
适量
辅料
瘦肉
适量
配料
葱
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
尖椒炒干豆腐的做法步骤
1.
干豆腐切成条。
2.
青椒切成小块。
3.
猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。
4.
葱,干红辣椒切丝,蒜切片。
5.
油锅烧热,入蒜片,葱丝,干红辣椒爆香。
6.
下肉丝炒至变色熟透。
7.
下入干豆腐翻炒。
8.
下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。
分类:
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