苦菊拌鸡蛋

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  1.苦菊1棵
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  2.鸡蛋2个
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  3.鸡蛋加少许温水、盐，搅拌均匀
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  4.锅中油热后倒入鸡蛋
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  5.盛出晾凉备用
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  6.苦菊洗净控水，加白糖、蒜蓉、醋，拌匀
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  7.加入鸡蛋
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  8.淋少许小磨香油

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