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洋葱温拌包白菜

清欢的烟火生活 发布
洋葱温拌包白菜

普洱的气候一年四季都适合吃凉拌菜,每天几乎每家的餐桌上都有一碗开胃的凉拌菜,我家
也不例外,这里的冬季只相当于外面的秋天,早晚虽有寒意但白天还是很热的,这时候做凉拌菜更适合用温拌,温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。温拌适合乍暖还寒的春天和秋高气爽的秋季食用。

食材明细

主料

辅料

洋葱温拌包白菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、包白菜焯水时间不可太长,减少营养素的流失,水沸后15秒左右捞出。

2、辣椒酱和酱油都有盐分,最后放盐时一定要尝尝味后再决定放盐的量。
分类: 凉菜 家常菜
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