水煮肉片

爱烹饪的女主播发布

水煮肉片

下饭菜，女儿爱吃。

主料

煮小里脊适量

辅料

娃娃菜适量

配料

水煮肉片的做法步骤

1.猪小里脊、娃娃菜洗净备好
2.调料准备好
3.将猪里脊切片，加入盐、料酒、白胡椒、淀粉腌至少10分钟
4.将娃娃菜洗净切合适的段或条，炒至断生放入大碗
5.锅内烧开水，加入香辣酱、盐烧开
6.随后放入腌制好的肉片，煮3分钟左右肉色变白熟透即可。
7.起锅盛入装蔬菜的大碗中，放入麻椒和辣椒面。
8.锅烧旺火，加入食用油烧热支冒青烟时，起锅浇到碗中。
9.

小窍门&温馨提示

1、我是自己做的香辣酱。可用辣豆瓣酱根据自己喜好调制。

2、超市有卖现成的水煮鱼调料，省时省力。

分类：热菜

查看全部(共9步)

水煮肉片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页