清炒西兰花

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清炒西兰花

食材明细

主料

西兰花适量

辅料

配料

清炒西兰花的做法步骤

1.切好主配料
2.切好葱姜蒜
3.在碗里调入一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，在另一个碗里调好淀粉
4.在锅里加水，加一点盐
5.滚开后加入西兰花，胡萝卜，稍微搅拌一下
6.捞出放入凉水里拔凉
7.锅里加油，葱姜蒜爆香
8.放入碗汁，调大火，放入西兰花
9.迅速翻炒，放入盐，鸡精，水淀粉，关火，加香油略翻炒
10.出盘！~

分类：热菜

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