土豆章鱼小丸子

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  1.土豆去皮，包菜洗净，鱿鱼化开。
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  2.把土豆切片。
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  3.放在箅子上蒸熟。
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  4.把熟土豆用刀压碎，加入一个鸡蛋，盐搅拌均匀。
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  5.把包菜切碎，鱿鱼切丁。
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  6.加入丘比沙拉汁。
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  7.搅拌均匀。
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  8.拿一块土豆泥，按一个窝，加入鱿鱼陷，象包汤圆一样包好。
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  9.把包好的丸子放入干面粉中滚一下，让丸子均匀的沾上面粉。
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  10.再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液。
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  11.最后再沾上一层干面粉。
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  12.锅里放入花生油，油五成热时放入丸子中火炸。
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  13.炸到金黄色，捞出。
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  14.把包菜切成细丝铺到盘中，放入章鱼小丸子，挤上沙拉汁。
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  15.美味的土豆章鱼小丸子。

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