家庭自制简单卤味——豆腐皮儿肉卷

ekta 发布

家庭自制简单卤味——豆腐皮儿肉卷

主料

豆腐皮儿2大张
肉馅150g
韭菜少许

辅料

水约200ml

配料

豆腐皮儿肉卷的做法步骤

1.将豆腐皮切成约12cm的正方形，准备好肉馅。
2.肉馅中放入韭菜、盐、老抽、油、鸡精、香油拌匀。
3.包入肉馅。
4.包好后放入盘中。
5.把包好的肉卷放入锅中蒸，开锅后转小火，蒸10~15min左右。
6.汤汁调好，放入锅中熬开转小火。
7.放入肉卷，小火焖15~20min左右，将肉卷成盘。
8.

小窍门&温馨提示

1、焖肉卷的时候一定要小火，否者肉卷易散。

2、没香叶也可不放。

3、肉卷凉吃热吃都好吃。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页