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干锅花菜
fen086
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干锅花菜是下馆子的必点菜式之一,味道醇厚,是下饭的一道美味。普通家庭没有那么多的锅具该怎么做这道经典的菜式呢。呵呵,偶的做法是得到了家人的肯定的,虽然真的跟干锅一点关系都没有,但是味道绝对的赞。
简单
烧
微辣
十分钟
主料
五花肉
适量
花菜
适量
辅料
葱
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
干锅花菜的做法步骤
1.
原料:准备好适量的五花肉和花菜(五花肉切片)
2.
花菜切小块
3.
锅中不放油直接下五花肉煸炒,知道五花肉油脂溢出变得微微焦黄
4.
锅中不放油直接下五花肉煸炒,知道五花肉油脂溢出变得微微焦黄
5.
下花菜翻炒,这时可加入盐,料酒,辣椒调味,加入少许水把花菜闷熟。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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