香菇炖鸡

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  1.鸡子剁成块
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  2.香菇泡水
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  3.红枣
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  4.锅中油热后，放入辣椒、葱段、姜片
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  5.倒入鸡块
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  6.加入盐、生抽、胡椒
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  7.煸炒后放入香菇、红枣
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  8.加入泡香菇的水
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  9.等鸡肉快熟时放入胡萝卜，再炖制10分钟即可

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