北方面食——家常煮馍

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  1.和面（面粉中加入少量碱，和至光滑）
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  2.烙好的馍很烫，稍微晾凉
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  3.掰馍，把馍掰成大小均匀的小块
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  4.所有食材全部改刀装小碗
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  5.锅中放入相应猪骨汤，喜欢汤水多点的可以根据个人喜好放入，根据所有食材的先后成熟程度下锅开始煮制，不敢煮弄了
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  6.出锅成入碗中，淋点香油

小窍门&温馨提示