肉松面包卷

1.面包机内加入鸡蛋，奶粉，牛奶，白糖，盐

2.再加入高粉，低粉，最后加入酵母，和面程序15分钟，加入黄油，继续和面程序

3.直到面团揉出薄膜

4.放入烤箱中进行等一次发酵

5.待面团完全发酵至2倍大

6.取出排气，按烤盘的大小擀成片，烤盘下要铺锡箔纸，放在温暖处进行二次发酵

7.二次发酵好的面饼上刷一层蛋液，均匀的撒上一层芝麻，一层葱花

8.烤箱预热180度18-20分钟，表面烤至金黄取出

9.桌面上事先铺好油纸，将烤好的面包倒扣在新的油纸上，用刀在表面划几刀，不要切透，挤上沙拉酱

10.铺一层肉松

11.将面包紧紧卷起，可以在表面的油纸上用胶带固定

12.20分钟后打开，分三份，大小随心

13.在切口处涂上沙拉酱

14.蘸上肉松