冬天里萝卜是最常见的家常菜,胡萝卜又称“小人参”,青萝卜冬天吃赛人参,所以经常吃这两种萝卜有益于身体!胡萝卜适宜和肉类搭配制作才能将其中的胡萝卜素和维生素A充分被人体吸收! 在过年这不乏大鱼大肉的饭桌上,来一盘萦素搭配的萝卜双丝,既能给孩子们清理一下鱼肉之腻,又能为孩子们补充一定的维生素,何乐而不为呢!随着现代生活水平的提高,让人们对于肉类的菜肴不是那么青睐了,而对于一些清淡的菜式,是越来越受到人们的喜欢,尤其是过年,很多人都是在节后来清油,倒不如在过年之际就萦素搭配和家人健康过节!