香菇焖饭

1.按照平时的家里的份量煲饭，但是水量里面，有一半是白水，另一半用鸡汤代替。鸡汤可以买超市罐装的，或者自己用鸡胸肉熬制。往电饭煲加少量油和盐。

2.冬菇切粒，加蚝油，油，盐和胡椒粉调味

3.米饭煲到半熟（ 打开煲盖还有大量水分同时可以看到微微露出水面的米粒），加搅拌均匀的冬菇粒

4.冬菇铺放好，盖上盖子，让电饭煲自动跳到“保温”，之后继续焖10-15分钟

5.盛好的米饭撒点葱花