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蒜烧茄子

蒜烧茄子

妈妈的蒜茄子做的最好吃,而且从来不添水炖,就连最不爱吃茄子的宝宝都会停不下口。每年回家过年,妈妈都会炖上一锅香味四溢的蒜茄子,虽然是很简单的一道菜,但是因为烧茄子因为用到了一种配料---蒜,咬一口,满是蒜香。一点都不会油,放心吃吧!

主料
辅料
配料

蒜烧茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

锅里加入大料爆锅,茄子会有肉味。
分类: 热菜
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