排骨烧年糕

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  1.原料备齐
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  2.排骨切好，冲水多次洗净。竹笋洗净切段
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  3.炒锅放入花生油适量，加入排骨两面煎黄
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  4.加入姜、蒜爆香后，放入竹笋，淋上李锦记红烧汁翻炒均匀后，加水，大火烧开，小火烧20分钟左右。
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  5.如图
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  6.期间空闲时间，另起煮锅加水烧开，将年糕焯水煮软。
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  7.待炒锅内排骨煮烂和竹笋入味时，加入年糕翻炒2分钟，收汁即可。
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  8.做法简单，味道很好

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