香煎辣酱土豆饼

(纳尼亚)

香煎辣酱土豆饼

前几天上超市，本想买番茄酱，没成想买回来一瓶番茄辣酱，一直没想出来怎么消耗，今天在土豆饼上放了一点调味，味道居然忒棒。

主料

辅料

香煎辣酱土豆饼的做法步骤

1.土豆洗净去皮备用。
2.土豆切丝备用。
3.加入适量盐。
4.加入鸡蛋。
5.搅拌均匀备用。
6.锅烧热后加入适量油。
7.改小火，倒入土豆鸡蛋液。
8.一面煎好后翻面继续煎。
9.定型后，反正两面煎熟后盖锅盖焖熟土豆
10.出锅后加入辣酱。

小窍门&温馨提示

锅烧热后加入油，油稍微多点。全程小火，慢煎上色定型后翻面。

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