凉拌芹叶

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  1.芹菜
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  2.把叶子摘下来
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  3.放盐拿水泡十分钟
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  4.泡好的芹叶洗干净（多冲洗几遍，可以洗出好多泥沙）
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  5.切小段，胡萝卜切丝
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  6.放盐、放味精
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  7.烧油放花椒、干辣椒炸出香味
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  8.待油冒烟时倒入菜中
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  9.挑出花椒、辣椒不要，放香醋（醋可以多放点）
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  10.拌匀即可

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