我老公爱吃红烧肉,但是我总是觉得太油腻了,不太爱做。可又要满足老公的胃口,就常常是变着法的加些蔬菜进去,依然是红烧肉的味道,但是加了蔬菜,就相对健康些,让我高兴的是,无论加了什么菜,他都依然爱吃,哈哈,成功! 今天用茭白做红烧肉,这个搭配我自己也喜欢,尤其爱吃里面的茭白。而且今天我是用了我家的那个双立人的锅来做的红烧肉,没有加一点油,也不易加水,只要20多分钟就能做好这道红烧肉啦,比平时少用了近一个小时的时间,炖好的 肉也很烂,味道也很好。