彩椒杏鲍菇煲

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  1.准备好原材料；
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  2.将五花肉放入锅中， 加入少量的油， 小火慢慢煸炒；
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  3.直至油脂煸炒出且表面微微发黄， 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒；
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  4.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀后加盖煮上两、三分钟；
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  5.下入杏鲍菇片；
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  6.慢慢煸炒， 直至杏鲍菇发软且微微出水；
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  7.下入红黄彩椒片翻炒；
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  8.最后加入盐和胡椒粉调味即可；
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  9.装入小煲中，撒些小葱，直接端上桌了。

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