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香肠小炒
张董语墨
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香肠
适量
青椒
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香肠小炒的做法步骤
1.
香肠切片备用。
2.
青椒切块。
3.
葱切丝,蒜切末。
4.
油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
5.
油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
6.
下入葱丝炒香。
7.
下入香肠翻炒。
8.
下入青椒炒至断生。
9.
调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
分类:
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