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红烧牛肉
冰衣裳小奈
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红烧牛肉哦,只是牛肉,其他的材料 没有,如果想吃可以把红烧好的牛肉在和其他菜肴炒,炖,煮都可以,放冰箱里随吃就行。
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉
2斤
辅料
盐
适量
白糖
4大勺
海天豆瓣酱
2勺
八角
2个
葱
一根
蒜
4瓣
红烧牛肉的做法步骤
1.
把牛肉洗干净,然后切成2厘米3厘米的方块。
2.
把切好的牛肉块放入烧好的开水里,把肉稍微烫一下,然后把脏沫都倒出去。
3.
把牛肉捞出来放入高压锅,把葱一根切断放入,蒜4瓣,黄豆酱2勺,盐适量,老抽适量,八角2个,白糖1勺。
4.
倒入凉水,超过牛肉的一倍的水。然后盖好盖子,大火烧,等有气的时候计时30分钟。
分类:
热菜
家常菜
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