野生菌熟菌粉烧豆腐

• 
  1.豆腐切成小块后放油锅里煎黄备用。
• 
  2.黑木耳洗净后撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切成胡萝卜片备用。
• 
  3.姜蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切小段。
• 
  4.取一小碗，倒入半小碗水，放入一些野生菌熟菌粉和一匙生抽、少量老抽、盐调成味汁。
• 
  5.炒锅倒油烧热，下姜蒜炒出香味。
• 
  6.放入煎黄的豆腐、木耳和胡萝卜片翻炒均匀。
• 
  7.倒入调好的味汁中小火烧至收汁。
• 
  8.收汁后放入香葱段翻炒均匀即可起锅。

小窍门&温馨提示