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蒜爆西兰花
立志当厨娘
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同学说西兰花很好吃,就买了个尝试下做。还挺好吃的。昨天吃的红烧肉,有点油腻了,今天改吃素菜吧。配了个辣椒炒鸡蛋和薏仁黑芝麻粥。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
西兰花
一个
木耳
5块
辅料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜爆西兰花的做法步骤
1.
把开水煮过的西兰花和开水泡过的木耳控水备用。
2.
扒三个蒜瓣,切成末备用、
3.
倒油,7成热下蒜末爆香。
4.
蒜末爆香后,把控水后的西兰花和木耳放入锅内翻炒,倒蚝油,盐,鸡精,大火翻炒几下出锅。
5.
完成了,摆盘。
分类:
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