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红烧鸡架
甜心暖心
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简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡架
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
醋
1匙
糖
2匙
老抽
3匙
红烧鸡架的做法步骤
1.
将葱姜蒜切末,调汁:一匙醋、两匙糖、三匙老抽,少量的水搅匀
2.
将鸡架洗净,煮熟捞出
3.
锅内倒入食用油加热,倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡架翻炒,倒入调好的汁,翻炒鸡架使其均匀上色,若色深可加入适量的水
4.
鸡架上色后用大火收汁即可出锅
小窍门&温馨提示
由于加入酱油较多,就无须再加盐。
分类:
热菜
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