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土鸡汤
潘冬子
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即省事,又美味。
初级
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
土鸡
1只
土豆
2个
辅料
蒜瓣
1勺
葱花
少许
配料
辣椒粉
2勺半
生抽
1勺半
香油
1勺
土鸡汤的做法步骤
1.
鸡块洗净,淋干水分。不喜欢食鸡皮的可去除。
然后放入辣椒粉和生抽,翻动几下。
2.
放入大葱段和蒜瓣后加水(一次性加够),开火炖煮。
3.
开锅后加入土豆块再炖煮20-30分钟,直至汤稍微浓稠。
最后放入盐和香油后,再稍微炖煮一会儿就可以了。上桌前别忘了撒上葱花。
4.
炖煮时可用砂锅或石锅
5.
这样吃起来始终是热的。
6.
这是米饭配菜的图样
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