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秋冬季,进补季-----人参土鸡汤

秋冬季,进补季-----人参土鸡汤

前段时间去逛一家新超市,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。

人参补元气、止渴生津,鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者,是进补滋养之佳品。

可惜照片拍得没感觉,但汤的味道还不错,也感觉很有营养。

主料
辅料
配料

人参土鸡汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:母鸡 鲜人参



配料:花生 红枣 枸杞 姜片



调味:盐



1、我们平时喝汤就这样喝的,如果不习惯加点盐也可以。

2、枸杞可以提前用清水泡发,和其它原料一起炖煮即可。
分类: 汤类 常见菜式 汤羹 孕妇 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐
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