珍珠丸子

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  1.猪肉剁成细细的肉馅；
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  2.土豆剁碎；
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  3.肉糜、土豆、咸鸭蛋黄、鸡蛋清一个和少许面粉及所有调料搅拌成馅；
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  4.糯米提前12小时泡好；
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  5.肉馅活好最后入味15分钟；
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  6.将肉馅做成丸子，裹上糯米，入锅蒸20分钟即可
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  7.喜欢的话，随意装饰一下。我家着急吃饭，所以打扮的不漂亮。

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