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素味煎饺
悠悠大爷
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我们家信仰佛教,特别是妈妈初一十五都吃素,这是非常素的饺子,不带荤,连葱都不加,在我们这,葱属于荤的!
简单
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
包菜
1个
五香豆腐干
3块
榨菜
7条
辅料
食用盐
1勺
黑芝麻
1勺
西兰花
2块
花生油
6勺
素味煎饺的做法步骤
1.
准备材料
2.
西兰花焯水
3.
黑芝麻翻炒熟
4.
包菜,五香豆腐干,榨菜切碎拌匀,撒点盐末搅拌
5.
平底锅倒上花生油,饺子摆放好开中火煎
6.
途中加入些开水继续煎,记得盖上锅盖,不然油星飞溅,煎的差不多熟撒上黑芝麻
7.
摆盘,放上事先准备好的西兰花,即使是吃素食清淡的,一样可以很色香味俱全
分类:
小吃
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