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猪肉酸菜炖粉条
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普通
炖
酸咸
半小时
食材明细
主料
酸菜
适量
粉条
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒面
适量
盐
适量
味精
适量
猪肉酸菜炖粉条的做法步骤
1.
酸菜洗净控干水
2.
粉条洗净泡在水里
3.
猪肉切片,葱切段,姜切片备用
4.
锅烧热倒油炒肉片,炒到肉片出油
5.
倒入切好的葱,姜,大料,花椒面炒出葱香
6.
倒入控干水分的酸菜
7.
炒一会倒入水
8.
开锅之后倒入盐和粉条扒拉几下盖上锅盖
9.
5至10分钟后加入味精扒拉几下关火出锅
10.
装盘
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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