南瓜饼

1.老南瓜去囊对切 首先放在高压锅中隔水蒸熟

2.把蒸熟的老南瓜用手捏碎 期间会有许多南瓜汁 这个不需要倒掉 然后加入适量的面粉 只要手感不会很粘也不会很干即可

3.差不多后倒入事先打发好的鸡蛋液 如果有点还是有点粘 就放几勺面粉 搅拌均匀 随后取出一小团 揉搓成饼状 在镶嵌几粒黑芝麻下入锅中煎熟即可