绝味番茄炒鸡蛋~

传重楼

绝味番茄炒鸡蛋~

番茄炒蛋，常见的食材不一般的美味~

主料

精品番茄1个

辅料

鸡蛋2个

配料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.番茄1鸡蛋二，番茄2鸡蛋3~4
2.番茄洗净，刀改成丁
3.锅内倒油大火烧至7~8成热冒烟，鸡蛋打入大碗内加入半茶匙盐，快速打散至起很多泡沫
4.倒入鸡蛋立即关火，翻炒几次成型后铲成小块，放入碗内
5.锅内小火下番茄，加入半茶匙盐，两茶匙糖，中火翻炒至出汁加入美极鲜
6.下鸡蛋入锅翻炒，撒上五香粉，胡椒面炒转均匀即可
7.快餐

小窍门&温馨提示

1 鸡蛋使劲打，打好立即下锅，不要放着

2 可以在炒番茄时放点味精鸡精

3 不要放太多盐

4 五香粉多撒点

分类：素菜

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