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创新蛋炒饭
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平时我们做米饭的时候经常会有一些剩下来的米饭,蛋炒饭相信大家一定很熟悉,加些食材或是调料味道就会变得不同,这是本人第一次发菜谱,希望能够得到大家的喜欢,相信一碗简单的蛋炒饭也会很幸福!
普通
炒
微辣
十分钟
主料
隔夜米饭
适量
鸡蛋
适量
油豆腐
适量
辅料
豆豉一勺
适量
干红辣椒3个
适量
葱花
适量
花椒
适量
红油依据个人口味添加
适量
食用油
适量
香油
适量
盐
适量
创新蛋炒饭的做法步骤
1.
第一步:在锅中放入食用油将2个鸡蛋炒熟捞出备用。
2.
第二步:锅中放入食用油,红油和香油,将三种油烧热。
3.
待油烧热后依次放入花椒,干红辣椒和豆豉。
4.
第四步:依次放入葱花和油豆腐,将其炒香。
5.
第五步:放入米饭炒至松散,米饭松散后可放入鸡蛋翻炒片刻。
6.
出锅前放入盐翻炒几下,然后放入味精即可。
小窍门&温馨提示
1。油可以少放点,若是炒饭时干的话可在加点水。2、米饭可以提前拿锅铲提前弄散节省时间。3、油豆腐可以切成片状便于入味。4、红油和干红辣椒可以依据个人口味添加呦。
查看全部(共6步)
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