客家釀豆腐

狗麻

客家釀豆腐

以前不外蒜苔调味，后在一朋友家吃饭，友妻用了小茴香，第一次尝过，印象深刻，赞！

主料

辅料

客家釀豆腐的做法步骤

1.备好材料
2.蒜头、小茴香和肉剁成肉馅
3.加入盐、生粉、旦搅和
4.用筷子把肉馅釀进豆腐
5.锅下油加热后下豆腐煎至金黄，
6.翻面再煎一分钟左右加入酱油、盐、蒜苗、水，盖上锅盖
7.五分钟后，客家釀豆腐出锅喽！

分类：热菜家常菜

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