蒜薹五花肉炒年糕

花鱼儿

蒜薹五花肉炒年糕

主料

辅料

蒜薹五花肉炒年糕的做法步骤

1.材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.将蒜薹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。
4.随后，将切好的的年糕焯开至软，捞出待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉。
6.加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
10.然后，合入焯好的年糕翻炒一下。
11.最后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即可。
14.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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