釀豆泡

狗麻

釀豆泡

釀豆腐改版。区别在于烹饪方式，一个油炸后蒸，一个先煎后焖。

主料

辅料

釀豆泡的做法步骤

1.肉馅是我釀豆腐剩的，详情请搜本人的《客家釀豆腐》
2.直接用手把肉馅釀进豆泡里
3.釀好的豆泡放在蒸盘上，架在已经烧好开水的锅里，蒸十分钟
4.蒸好的豆泡码盘
5.薯粉兑水
6.把兑水的薯粉煮开，加点酱油，葱点色
7.勾好的薯粉水浇在豆泡上。《釀豆泡》

小窍门&温馨提示

蒸熟的豆泡可以直接吃，也可以再醮蒜泥水吃

分类：素菜

查看全部(共7步)

釀豆泡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页