蛋炒饭

luoliyj0662 发布

蛋炒饭

这是道传统的菜，做法却有很多种，这次是把蛋直接打到饭里搅拌均匀再来炒，感觉蛋里包着饭，吃起来饭里有浓浓的蛋味，煮米饭的时候水不能放太多，要不然炒起来很粘，喜欢吃干一点的朋友就不能用这种方法了……

食材明细

主料

蛋炒饭的做法步骤

1.准备好材料
2.米饭这次水放多了，有点粘！要炒很久。
3.把两个蛋打进饭里。。
4.搅拌均匀。
5.锅里放油，蒜头、葱头。
6.把胡萝卜、腊肠放进炒到出味……
7.再放进搅好蛋的米饭炒。
8.炒到干点就放盐、酱油。
9.最后放葱炒几下。
10.可以吃了！很香的蛋味，不过比较粘，下次把饭煮干点就更好吃了！

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