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【榴莲慕斯蛋糕】

【榴莲慕斯蛋糕】

10月30日是老妈的生日(当时做的)

两个多月前买了电动打蛋器,终于告别了恐怖的手动打蛋。

貌似我的第一款蛋糕是高中的时候用筷子打发,电饭煲做的。

现在看来原来当时做的是电饭锅版的戚风蛋糕啊!

当时就“吹牛”给老妈说:“以后你过生日咱蛋糕自己整起来,妥妥的。”

哎!这不牛都吹出去了。怎么也得“硬着头皮”上不是

问老妈想吃什么味的?老人家答曰:“水果蛋糕,最爱榴莲。”

唉呀妈呀 您可真会吃,榴莲在西安老贵了。

没办法老妈属于见到榴莲就走道困难的那类人。



帅一直都说自己是新手,尤其是做蛋糕方面。

新的简直是“一塌糊涂”

前几日跑去旁观裱花,看似简单的一个抹平,自己一上手结果那个惨不忍睹啊。

还是得练习啊,高手太多,没两把刷子实在是不敢出来露脸。

结果呢?直接打消了我裱花的念头。

咱没那金刚钻,就别揽那瓷器活不是。



想想不行来个慕斯蛋糕吧。上边搞点装饰,看上去也想那么回事儿。

也别说咱糊弄人老人家,说好的生日蛋糕到点难产不是?



您别说还想那么回事儿不是,您别笑话帅。新手嘛 做的虽然不够好但好歹是自己的第一个慕斯蛋糕

拿出来得瑟一下

跟帅一样的新手们还等什么呢?我们的口号是:“帅行你也行”

榴莲蛋糕那个味儿没的说,想想吧半斤榴莲就做一个六寸蛋糕那榴莲味得有多浓郁啊。虽然成本高了点,但是这也真材实料的榴莲蛋糕除了自家出品,估计是打着灯笼也没处找的。



看看当天老妈的三餐食谱:

早餐:榴莲蛋糕四分之一,外加牛奶一包

午餐:正常饭量70%+榴莲蛋糕四分之一

晚餐:榴莲蛋糕四分之一

唉呀妈呀!碰到爱吃榴莲的,拦都拦不住,什么减肥之类的全都抛到脑后了。

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榴莲慕斯蛋糕的做法步骤

分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 生日
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