素炒芹菜腐竹

竹影无痕

素炒芹菜腐竹

主料

辅料

干红辣椒适量

配料

素炒芹菜腐竹的做法步骤

1.芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用
2.炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味
3.倒入芹菜段大火稍作翻炒
4.没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻
5.加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆
6.加少量盐调匀装盘

分类：素菜

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