酸辣手撕包菜

恩泽妈咪

酸辣手撕包菜

主料

京包菜适量

辅料

配料

酸辣手撕包菜的做法步骤

1.京包菜一片片掰下来，再撕成碎片；
2.锅中热油，爆香蒜头和干红辣椒段；
3.倒入京包菜，翻炒至断生变软，调入盐，白糖；

小窍门&温馨提示

醋在加热过程中会分解挥发，所以起锅前再加入能增强醋的香味和酸味；

分类：素菜

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