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电饭煲叉烧
。懒懒
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在空间看到朋友转载的菜谱,里面就有这道菜,看着挺简单就做了,亲爱的肉肉...
简单
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
叉烧酱
适量
电饭煲叉烧的做法步骤
1.
猪肉切成大块,加入盐、糖、酱油、耗油、老抽、鸡精、叉烧酱抓拌均匀,放入冰箱冷藏一晚上。
2.
把葱姜切片,电饭锅擦干水分,锅底均匀的抹上一层油,防止粘锅。然后把葱姜铺在锅里,再放入腌好的肉,按下煮饭键。(油不需太多,因为等下会出很多油)
3.
等闻到香味时把肉翻一翻,再煮至酱汁熬干收汁即可。(煮至后面时要勤翻一翻,否则容易粘锅肉焦,我就悲催了...)
4.
虽然非常的不正宗,但味道还是不错滴。材料做法也很简单,喜欢的肉肉的小盆友可以试试,居家懒人,必备菜菜。哈哈~(做好了才想起忘了拍图,将就看哈)
小窍门&温馨提示
加老抽是为了是颜色深点好看点,可不加。
猪肉最好选用肥瘦适中的,赶脚太瘦了不好吃。
分类:
热菜
私房菜
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